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一场因茶而始的旅行 收获好茶也收获好风景​

2018-05-25 17:02:00   鲁中晨刊    

吕玲对茶,一直以来有种莫名的喜欢。四年前,一个偶然的机会,再次苏醒了她心底对茶的梦想。为此,她决定去实现,也因此开启了寻茶之旅。

为茶,踏遍百座古寨

静坐在干净雅致的茶室里,用自己喜爱的茶具泡出一杯氤氲着香气的茗茶。一有空,她就喜欢在这样的环境中放松自己。在这样的地方,她可以静静地思考人生,反思所经历的种种。品着自己亲手从云南各大山寨采摘来的普洱古树茶,思绪也回到了自己的四年茶山之旅中。

几年前一个偶然的机会,她在朋友那里接触到了来自云南的古树茶。当茶水进入口中的那一刻,她就被深沉而厚重的香气所吸引,香味久留于口中、喉间,让人特别舒服。再看杯中的古树茶叶片也是漂亮至极,冲、泡时随水旋转,像蝴蝶起舞。瞬间,吕玲就被吸引住了,同时也改变了她对茶生活的态度、启迪了对人生的思考。

从朋友那里得知,这是来自云南的古树茶。也许是好奇心的驱使,吕玲决定去看看古茶树到底长什么样。她是典型的行动派,说做就做。一番准备后,2014年3月,与朋友踏上了云南茶山古茶树之旅。

吕玲心情是迫不及待的。每次到茶山,一整天的奔波是必不可少的。要转一次飞机,再租车才能到达勐海县城,再换四驱车,方能进入茶山。这个地方蕨类、地衣、多种热带雨林草本植物共生,至于生长在这里的古树茶更不必说。俗话说深山出好茶。进入古树茶区,她更加兴奋,几百年树龄的古茶树进入了她的视野,看着古茶树上的“精灵”们,吕玲欲罢不能。4年间,她多次往返,走过了云南省上百座寨子,寻访了勐海茶区、易武茶区、普洱茶区、临沧茶区,特别耳熟能详的老班章、老曼峨、那卡、刮风寨、麻黑、落水洞、冰岛、昔归等各个名寨更是多次往返,古六大茶山、新六大茶山以及其它各知名茶山都留下了她的足迹,行程近万公里,品鉴了无数个山头的古树茶。

幸运,一路走一路好风景

在吕玲的朋友圈中,收藏了大量美图,有茶山,有古树,更有劳作的不同民族的茶农。吕玲感慨这4年绝对不虚此行,一路走一路收获好风景,感觉真的好幸运。

在易武镇麻黑村委会,她结识了帅帅的张保俊村长,品尝到了头采春茶。并与来自老挝的茶农进行了交流,品尝到了他带来的老挝古树茶。之后愉快地去了大名鼎鼎的落水洞。落水洞是一个很小的寨子,只有十几户人家,但是落水洞茶近年来屡屡在易武斗茶大会获奖、摘冠!在路上吕玲还曾试喝周边的多款早春茶,让她大呼过瘾。除了品茶,还有美景,在易武镇吕玲参观了有道光御赐“瑞贡天朝”匾额的车顺号旧址,以及茶马古道的起始点公家大园。面对公家大园的参天古树,仿佛聆听到了茶马古道上遥远的马铃声、马蹄声。

在旅行中,吕玲印象最深的当属老班章村。在这里她见到了老班章村的茶王和茶后。一直以来老班章这个名字在普洱茶界都充满了分量以及神秘,不过行程也确实没有令她失望。在喝过多家茶农的头春茶后,终于找到在老班章村拥有古茶树最多的茶农家并有幸喝到了纯料头春茶,茶芽头肥大饱满,茸毛显露,甚是喜人!头春古茶不管是哪个地区,都讲究一种缘分,只有在这个季节,合时,合适才有缘分相遇!在老班章无限魅力的驱使下,吕玲在老班章村逗留的时间较长,下午7点左右在依依不舍下离开了村庄。

另外,她还到过西双版纳另一个著名的古茶园——— 贺开,此茶区号称地球上连片面积最大的古茶园,行程中最大的感受就是路窄坡陡,沟深坎高,这中间发生了很多个惊心动魄的瞬间,驾车行驶在深山密林中的路上,不仅辛苦,而且危险、刺激。但是道路艰难,反而为茶山之行增加了很多感慨……深切地体会到了普洱古树茶特有的魅力,以及如此吸引人的缘由。

初心,深耕茶山寻真意

越走近,越喜欢。随着与古树茶接触时间越来越长,吕玲陷入了对古树茶的深爱之中。同时,看到辛苦劳作的的茶农如此淳朴可爱,她更觉得自己应该为茶农,还有爱茶的朋友做点什么。“从寻一杯干净的古树茶开始吧。”她说,茶农每一次采茶要花费1天,路程远,需要爬树,古茶园往往坡陡路滑。1个人1天只能采到少量鲜叶,但4斤才出1斤干茶。

有人问她,这4年一路艰辛,到底为了什么?她说,一路艰辛,只为寻找一杯茶的真意。借用她一个朋友的话就是:没有故事,没有形式!有的只是对一片树叶的挚爱,对那一杯茶的爱恋,还有对大自然的敬仰!一杯茶的初心,便是身处在人生的起点时所许下的梦想。一个茶人经过时光的淬炼,对人世、方物有了审视与判断,行走在纷扰的人世间,不忘初心,从善如流,总能得到自我的肯定与满足,如此便好。

好东西就要分享给大家。吕玲说,她这4年基本实现了最初的对茶的单纯梦想,一路不忘初心的坚持,4年的深耕茶山之旅,自己成长了,也更成熟了。每年,她会从云南带回大量的古树茶,为方便大家品茶方便,她还成立了一家名为“初心斋”的茶舍。近些年,吕玲也在做茶。但她做茶的理念不是哪个寨子有名做哪个寨子,哪款茶有特点做哪款茶,所有选茶的标准,必须是以自然的、无化肥农药的茶地以及用传统、古法的制作工艺。

吕玲现在成功地寻到了满意的茶品,并以茶会友。她也希望能结识更多志同道合的爱茶人,希望能在这里分享自己的故事,同时,一起分享这些年来的战果。

记者 刘华

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